처음에 생과 자체는 단감이고
이게 더 무르익으면 홍시가 되는거고
이거를 따서 말리면 곶감이 되는 건가요?
감의 종류별 어떻게 만들어지는지 궁금합니다.
안녕하세요. 기발한카멜레온247입니다.
단감은 홍시로는 적합하지 않고,
일반 생감이 익으면 홍시,깎아말리면
곶감이 됩니다.
