보리차의 하루 섭취 적정량은 몇 ml 입니까?

Question

보리차를 우려서 물처럼 먹는 가정도 많은데요,

그냥 물처럼 먹어도 되는것인지, 하루 적정량이 있는것인지 궁금합니다! 많은 조언 부탁드립니다.

Answer 1

보리차
볶은 보리로 만드는 보리차는 카페인이 없으면서도 특유의 풍미가 있어 물 대용으로 마실 차를 찾는 사람들에게 적합하다. 보리차를 비롯한 대부분의 곡류차는 다량의 무기질이 함유되어 체내 전해질 균형을 맞추는 데 효과가 있다. 미국 농무부에 따르면 보리의 농도에 따라 보리차에도 미량의 칼로리, 탄수화물이 포함될 수 있으나 일일 섭취량에 영향을 미칠 정도는 아니다.

보리차는 티백에 포장된 제품을 우려 마셔도 되지만 직접 로스팅해 마시고 싶다면 건조한 보리를 중간 불의 프라이팬에서 진한 갈색으로 변할 때까지 볶아 주면 된다. 차를 끓일 때는 물 2L 기준 볶은 보리 3~5큰술을 5~10분 동안 담근 후 보리 알갱이를 걸러 마시면 된다.

[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000541194 | 하이닥