당근과 오이는같이 먹으면 정말 안좋은가요?

Question

안녕하세요 .당근과 오이를 같이 무쳐 먹으면은 안 좋다고 들었는데요. 안좋은 이유는 무엇이며 혹시 방지할 수 있는 방법이 있을까요???

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

오이와 당근을 같이 먹게 되면 오이에 들어 있는 비타민C를 당근이

비타민을 파괴 하기 때문에 궁합이 맞지 않습니다.