안녕하세요. 활달한해바라기153입니다.
번개탄을 바닥에 놓고..그위에 숯을 올려놓는데요
숯을 음식용 투명비닐백에 담아서 올려놓는거예요
일반 검정비닐은 유독연기와 냄새가 나지만 음식물 비닐백은 소재자체가 녹아 내리기만해서 괜찮아요.
그리고 숯에 불을 붙인뒤 고기를 구울때는 처음 타오르는 불길이 완전히 사라지고 숯만 벌겋게 달궈진 상태로 해야 고기가 안타고 잘궈져요.
처음 타고있는 숯 불이 아깝다고 고기 바로 올리면 겉만 그을린 고기가 되기 쉬워요.