생선 대가리는 음식물쓰레기에 버려야하나요?

생선손질을 하는데요 가시들은 음식물쓰레기가 아니라고 알고있습니다 그런데 생선대가리에도 뼈가있는데요 음식물인지 일반으로 분류해야하는지 궁금합니다