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고기를 구워먹는것과 삶아먹는경우 어떤 장.단점이 있는지 궁금합니다.

안녕하세요~

저는 삼겹살을 자주 구워먹고 있습니다. 삼겹살을 구울떄마다 고기굽는 연기와 냄새가 방안에 가득합니다. 그래서 요즘은 삼겹살을 삶아서도 많이 먹는다고 하는데 고기를 구워먹는것과 삶아먹는경우 어떤 장.단점이 있는지 궁금합니다.

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