최근 다이어트로 저녁은 샐러드를 먹고 있습니다. 밥에 비해 포만감은 적지만 그래도 샐러드가 일반 밥에 비해 칼로리등이 적어 도움이 된다고 해서 먹고 있는데 영양학적으로 샐러드는 어떤지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
채소 식이섬유 위주의 식단을 구성하실때 비정제탄수화물과 단백질을 추가로 드시는것이
요요예방 및 영양소 결핍 예방에 도움이 됩니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
다이어트를 하신다고 해서 샐러드를 드시는것은 괜찮은 방법중에 하나이지만
샐러드만 있는것은 영양적으로 많이 부족 할수 있습니다.
단백질을 넣어서 (연어 두부 등등) 드시면 좋을것 같습니다.
