올바른 당근 보관법 궁금합니다?

Question

저는 무조건 냉장보관이 좋은 줄 알았는데 꼭 그렇지도 않더라고요. 재료마다 다르던데 당근은 어떻게 보관해야 영양소 파괴나 변질없이 건강하게 먹을수있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.

남는 종이 신문지나 일반 전단지 등으로 일일이 다 싸서

비닐봉지에 싸서 김치냉장고나 냉장실 야채칸에 넣으면

제가 해보니까 한달 이상 싱싱하게 보관이 가더더라구요.