볶음밥할때 밥을 먼저 넣나요 야채를 먼저 넣나요?
요리에 자신없는 1인입니다 찬밥이 있어 볶음밥을 하려고하는데 밥을 먼저 넣고 야채를 넣어야 하나요 아님 야채를 볶다가 밥을 넣어야할까요?
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8개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 불타는 나방 7787입니다.
볶음밥을 할때는 우선 야채를 잘 볶은다음에 밥을 넣고 잘 섞어줍니다.
기름에 야채가 잘 익어 배어나오는 향이 배면 풍미도 더욱 더해져 맛있습니다.
안녕하세요. 하널사랑입니다.
볶음밥 하실때 먼저 야채를 볶아 주시다가 밥을 넣어서 볶아주시면 됩니다 거의 대부분 볶음밥 종류는 부재료먼저 볶다가 나중에 밥을 넣어서 볶아주시면 됩니다
안녕하세요. 의젓한쿠스쿠스99입니다.
볶음밥을 만들때는 야채를 먼저 볶다가 밥을 넣어야 되지않을까요? 그래야 채소가 골고루 익고 또한 두른 기름에 채소가 스며들어서 이후에 밥을 넣었을때 밥에도 기름이 맛있게 코팅이 되어서 일듯합니다.
채소먼저 볶다가 밥을 넣는다가 맞을것 같습니다.
안녕하세요. 고결한개리44입니다. 굵은 야채는 잘게 다져주시구요! 기호에 따라 드시면 됩니다! 야채가 푹익은걸 좋아하시면 야채 먼저! 아삭거리는게 좋으시면 밥 먼저!
