야채는 어떤방식으로 먹는게 몸에 흡수율을 높이는디 궁급합니다. 다른분은 소화가 잘되니 익혀먹는게 좋다고 하시는데 어떤게 맞나요
안녕하세요. 창백한레오파드41입니다.
채소는 싱싱한 상태 그대로 먹어야 좋은것도 있고 삶아서 또는 데쳐서 먹어야 되는 것도 있고 때로는 기름과 섞이면 영양소 섭취가 더 좋은 채소도 있습니다.
