소주의 도수와 맛은 관련이 있나요??

소주의 도수와 맛은 관련이 있나요?

소주의 도수가 맛과 향에 미치는 영향, 그리고 도수에 따른 소주의 증류 과정에 대해 자세히 설명해주세요.