돈까스나 치킨먹을때 머스타드소스를 찍어먹는데요

돈까스나 치킨먹을때 머스타드소스를 찍어먹는데요

이렇게 맛있는 소스를 만든사람은 누구인가요?

또 어떻게 개발한건지 알려주세요