허니 머스타드인가 그냥 달콤한 머스타드도 있는데 어떤 치킨과 온 머스타드 소스에는 겨자맛도 나더라구요 머스타드 자체에 원래 겨자가 들어가는건가요? 아니면 치킨의 맛을 위해 겨자를 추가한건가요?
안녕하세요. 따뜻한바다표범237입니다.
네, 일반적으로 머스타드에는 겨자가 들어갑니다. 머스타드는 주로 식초, 소금, 설탕 등과 함께 겨자씨, 식초, 소금, 스파이스 등으로 만들어지며, 겨자씨가 머스타드의 특징적인 맛과 향을 부여합니다. 겨자는 머스타드의 주된 재료 중 하나이며, 특히 강한 향과 맛을 내기 위해 사용됩니다. 따라서 대부분의 머스타드 제품에는 겨자가 함유되어 있습니다
