머스타드의 영양 성분이 무엇인가요??

Question

머스타드 많이 좋아하는데요. 치킨에 뿌려 먹고 햄에도 먹으면 맛있는데요. 일반적으로 그냥 파는 머스타드의 영양 성분이 무엇인가요??

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

머스터드에는 여러 가지 좋은 성분이 많이 있지만 그중에서도 비타민 A 망간 철분 등이 많이 들어 있습니다.

그리고 시니그린이라눈 성분도 몸은 좋게 해줍니다

Answer 2

10그램당

열량 30kcal, 탄수화물 3g(1%), 당류 2g, 단백질 0g(0%), 지방 2.1g(3%), 포화지방 0g(0%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg(0%), 나트륨 70mg(4%)

정도 입니다.