피자 먹으면서 공부하면 집중력에 도움이 될까요?

Question

피자를 먹으면서 공부를 하면 정말로 집중력 향상에 도움이 될 수 있을까요... 평소에 공부할 때 집중을 잘 못하는 편이라서 뭔가 색다른 방법이 없을까 고민하던 중에 문득 피자를 먹으면서 하면 어떨까 하는 생각이 들었습니다... 피자의 짭짤하고 고소한 맛이 뇌를 자극해서 집중력을 높여줄 수도 있지 않을까... 하는 막연한 기대감이 드는데... 실제로 피자를 먹으면서 공부하신 경험이 있으신 분들의 의견이 궁금합니다... 아니면 피자에 들어있는 특정 성분이 집중력에 긍정적인 영향을 미칠 가능성이 있는지... 전문가분들의 답변도 기다리고 있습니다... 괜히 살만 찌고 집중력에는 아무런 도움이 안 될까 봐 걱정되기도 하고요... 집중력 향상에 도움이 될 만한 다른 음식이나 방법이 있다면 추천해주셔도 정말 감사하겠습니다 ㅠㅠ... 답변 부탁드립니다...

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

피자는 우리 몸이 에너지를 내는데 필요한 탄수화물과 지방을 제공할 수는 있지만

공부에 대한 효율을 높이는데에는 직접적인 영향을 미친다고 보기는 어렵습니다.

두뇌건강에 도움을 주는 견과류 섭취를 권장드려봅니다.

Answer 2

영양적인 관점에서 볼 때, 

피자가 즉각적으로 뇌를 자극하여 집중력을 눈에 띄게 향상시킨다고 보기는 어렵고 오히려 다량의 지방과 탄수화물 섭취로 인해 소화 과정에 에너지가 집중되면서 식곤증을 유발하여 집중력이 떨어질 가능성이 더 높습니다. 

 따라서, 건강한 집중력 유지를 위해서는 뇌에 지속적으로 에너지를 공급할 수 있는 복합 탄수화물과 단백질, 건강한 지방이 균형 잡힌 형태로 포함된 식사나 견과류, 베리류와 같은 간식을 적절히 섭취하는 것이 더 효과적일 수 있습니다.