식당에 가보면 미슐랭 식당이라고 되어 있는데 미슐랭의 기준이 무엇인가요? 메뉴별로 미슐랭 선정을 하는건지 아니면 다른 어떤 기준이 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 갸름한칠면조122입니다.
미슐렝이라는 타이어 회사에서 암행을 나가서 여러가지 기준으로 평가한다음 점수에 따라 별에 차등을 둬서 1,2,3등급으로 나눈다고 합니다.
