미슐렝 식당 지정의 기준이 있나요??
식당에 가보면 미슐랭 식당이라고 되어 있는데 미슐랭의 기준이 무엇인가요? 메뉴별로 미슐랭 선정을 하는건지 아니면 다른 어떤 기준이 있는지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 갸름한칠면조122입니다.
미슐렝이라는 타이어 회사에서 암행을 나가서 여러가지 기준으로 평가한다음 점수에 따라 별에 차등을 둬서 1,2,3등급으로 나눈다고 합니다.
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