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사랑전사
사랑전사 23.04.18

찬물 보다 뜨거운물이 더 빨리 언다고 하는데 이유가 무엇인가요?

질문 제목처럼 찬물보다 뜨거운 물이 더 빨리 언다고 하는 글을 본 적이 있습니다.

일반적인 상식으로는 당연히 찬물이 더 빨리 얼것 같은데 뜨거운 물이 더 빨리 얼게되는 원리가 무엇인가요?

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답변의 개수
8개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 형성민 과학전문가입니다.

    물은 차가울수록 분자 운동이 감소하여 결정화되어 언어지는데 더 많은 시간이 걸리기 때문에, 뜨거운 물이 찬물보다 더 빨리 어는겁니다. 뜨거운 물은 열 움직임이 빠르기 때문에 결정화되는 데 필요한 시간이 짧아지고, 냉각 시간이 짧아져서 더 빨리 어는겁니다.

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  • 안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.


    뜨거운 물의 경우, 끓는 온도인 100도까지 온도가 높아질 수 있으므로 뜨거운 물을 얼리기 위해서는 먼저 물의 온도를 0도 이하로 내려야 합니다. 따라서 일반적으로 찬물이 더 빨리 얼어나는 것이 맞습니다.

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  • 안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.

    뜨거운 물이 찬물보다 빨리 어는 현상을 그 발견자 이름을 따서 음펨바 효과 라고 하는데

    여러 가지 가설이 있지만 아직 정확한 원리는 밝혀지지 않았습니다 몇가지를 살펴보면

    뜨거운 물 분자들이 활발하게 활동하면서 증발이 더 잘 일어나기 때문에 뜨거운 물의 질량이 상대적으로 작아져서 더 빨리 언다고 합니다 하지만 용기를 밀폐해서 증발효과를 제거해도 음펨바 효과가 관찰되었다고 합니다 다른 주장은 뜨거운 물은 차가운 물보다 초기에 외부로 잃는 열의 양이 많아서 대류현상이 뜨거운 물에서 더 활발해진다는 것입니다 하지만 대류현상은 용기의 모양에 영향을 많이 받기 때문에 이 가설은 보편화되기가 어렵다고 합니다 이렇듯 다양한 주장에도 불구하고 아직 음펨바 효과의 결정적인 원인을 알려주는 이론은 아직 없습니다

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  • 안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 그건 음펨바 효과라고 불리는 현상입니다. 음펨바 효과란 같은 냉각 조건에서 높은 온도의 물이 낮은 온도의 물보다 빨리 어는 현상을 하는데 아직도 명확한 원인이 밝혀지진않았습니다.

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  • 안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

    뜨거운 물의 분자가 찬물의 분자보다 더욱 빠르게 움직이기 때문입니다. 뜨거운 물의 분자는 열 운동으로 인해 더욱 높은 에너지를 가지고 있으며, 이에 따라 더욱 빠르게 움직입니다. 따라서, 뜨거운 물과 주변 공기 사이의 열 전달이 더욱 증가하고, 물 온도가 빨리 낮아지게 됩니다.

    또한, 뜨거운 물이 찬물보다 빨리 언는 이유 중 하나는, 뜨거운 물이 끓는 상태에서 언어지는 현상 때문입니다. 뜨거운 물이 끓는 상태에서는 끓는 수증기와 함께 수증기가 빠르게 생성되며, 이에 따라 뜨거운 물 주위의 공기와 접촉하는 면적이 더욱 증가합니다.

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  • 안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.

    이것을 음펨바 효과라고 합니다.

    하지만 아직까지 정확한 이유는 밝혀지지 못했지만, 아래 몇가지 가설들이 존재하고 있습니다. 그 중 제가 가장 일리가 있다고 생각하는 가설을 밑에 적어보겠습니다.

    뜨거운 물은 대류현상이 더욱 활발하기 때문에 물 안쪽까지 고르게 냉각이 시작되게 만든다는 가설

    뜨거운 물이 담긴 용기 표면에는 서리가 잘 끼지 않아 냉기에 더욱 직접적으로 노출된다는 가설

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  • 안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.

    에너지로 설명할 수 있습니다.

    찬물이 얼기위해 잃어 버리는 에너지보다 뜨거운 물이 얼기위해 잃어버리는 에너지가 더 큽니다.

    찬물이 10이고 뜨거운 물이 100이라면 찬물은 10에서 0이되는것이고 뜨거운물은 100에서 0이 되는 것입니다.

    잃어버리는 에너지가 크기 때문에 더 빠르게 잃어버리게 되는것입니다.

    이로 인해 찬물보다 뜨거운물이 더 빨리 언다고 합니다.

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  • 안녕하세요. 박병윤 과학전문가입니다.


    뜨거운물이 차가운물보다 빨리어는 현상을 음펨바 효과라고 하는데요.


    상식적으로는 이해하기 어렵고, 현재까지 정확하게 원인은 밝혀지지 않은 난제입니다.


    추측하고 있는 이유로는, 뜨거운물은 대류현상이 더욱 활발하기 때문에 물내부까지 고르게 냉각이 되게 도와준다는 것입니다.


    상기이유로 차가운물보다 빠르게 냉각이 된다고 설명을 하고 있습니다.

    → 정확한 이유는 물리적으로 밝혀지지는 않음.


    도움이 되셨나요.

    감사합니다.

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