모든 면에 기름을 좀 바르면 덜 부나요?

Question

파스타에는 올리브 오일을 조금 바르거나 국수에 참기름을 조금 바르는 등 면을 미리 삶아두고 기름을 좀 발라두면 면이 덜 불러 장기간동안 섭취가 가능한데요.

모든 면에 기름을 좀 바르면 덜 부나요?

Answer 1

파스타에는 올리브 오일을 조금 바르거나 국수에 참기름을 조금 바르는 등 면을 미리 삶아두고 기름을 좀 발라두면 면이 덜 불르는 것은 사실입니다. 시간이 지체되더라도 그만큼 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다. 그러나 모든 면에게 다 적용되는것은 아니라 봅니다.

Answer 2

잡채의 당면을 삶아서 기름을 넣으면 코팅 효과가 있어서 면이 덜 불더라구요. 면은 삶으면 불어버리는 단점이 있는데 적당량의 기름은 면이 불어버리는 것을 어느 정도 방지하는 효과가 있는 거 같아요.

Answer 3

기름을 바르면 면이 서로 붙지 않게 되고, 일정 부분 불어나는 걸 방지할 수 있지만 모든 면에서 같은 효과가 나는 것은 아니니 주의하세요