안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 미개봉 상태였고 맛에 이상이 없었다면 문제는 없으니 너무 염려하지 않으셔도 되겠습니다.
우리나라는 식품의 판매 허용 기간인 유통기한 대신 실제 먹어도 안전한 기간인 소비기한 제도를 시행하고 있습니다. 초록매실과 같은 액상차나 음료류는 살균 과정을 거치면서 설탕 함량과 산도가 어느정도 있어서 미개봉시 보관 환경만 적절하하다면 유통기간 경과 후에도 보통 6개월에서 최대 1년정도까지는 섭취가 가능한 소비기한을 가질 수 있습니다.
[안전성 체크]
1)산도 당도: 매실 음료는 산성(pH을 띄고 있어서 일반 생수에 비해서 미생물 증식이 상대적으로 억제되는 환경이랍니다.
2)보관 환경: 베란다에 두셨다고 하셨는데, 직사광선이 직접 닿지 않고 겨울철을 지나며 서늘하게 유지되었다면 냉장고와 유사한 효과를 보았을 수 있습니다.
3)변질 확인: 만약 제품이 상했을 경우 뚜껑을 열 때 퍽 하는 가스 분출 소리가 나거나 큼큼한 막걸리같은 발효취, 액체 내에 끈적한 덩어리(곰팡이)가 생겼을 것입니다. 맛이 평소와 같았다면 세균 번식 증거는 희박하겠습니다.
물론 6개월이라는 기간이 짧지는 않아서 인체 면역 체계까 예민하시다면 가벼운 배앓이를 할 수도 있겠습니다. 그러나 이미 섭취하신 상황에서 맛이 괜찮았다면 식중독균이 대량 증식했을 확률은 낮으니 안심하셔도 좋겠습니다.
궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.