바다장어와 민물장어는 어떻게 다른가요?
바다장어와 민물장어의 차임점이 궁금해요
맛이나 생김새 영양은 같은데
단지 바다에서 살고 안살고의 차이일까요?
아니면 다른 차이가 있을까요
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2개의 답변이 있어요!
바다장어와 민물장어는 서로 다른 환경에서 서식하며, 생물학적 특징에서도 차이가 있습니다.
바다장어는 염수 환경에서 살고, 주로 대서양과 인도양에서 발견됩니다. 민물장어는 반면, 담수 환경에서 살며, 강이나 호수, 연못 등에서 발견됩니다.그리고 바다장어는 크기가 크며, 1미터 이상의 길이를 가질 수 있습니다. 민물장어는 보통 30~40cm 정도의 크기를 가집니다. 또한 바다장어는 동식물 다양성이 풍부한 바닷속에서 다양한 먹이를 먹고, 민물장어는 작은 물고기나 벌레 등을 주로 먹습니다
안녕하세요. 영원한게172입니다.
민물장어는 5년에서 12년동안 민물에서 살다가, 산란기인 가을이 되면, 바다로 가는데요, 최근에는 상류로 가슬러 올라가는 길이 댐이나 둑으로 막혀서, 하류에서 민물장어를 잡아 양식을 하는데 그 개체수가 많지 않습니다. 게다가 민물장어가 바다장어보다 가시가 적고 맛도 고소하며, 영양학적으로 더 좋다고 합니다. 민물장어에는 미네랄과 필수 아미노산 뿐 아니라 라이시이나 DHEA도 풍부하다고 합니다. 비타민A가 소고기의 200배에 달하는 장어는 해독작용에도 탁월하다고 하네요. 힘의 상징이 장어 많이 드시고 여름철에 힘내시길 바라겠습니다.