안녕하세요, 아이들이 감기에 자주 걸리면 부모님 걱정이 크시죠.. 야채를 좋아하지 않고 입맛이 까다로운 아이들을 위해서 거부감 없이 먹일 수 있는 달콤하면서 면역력에 좋은 영양 음식들을 추천해 드릴게요.
[배숙] 배에 있는 루테올린 성분은 기관지 염증을 가라앉히는데 좋답니다. 배의 윗부분을 잘라 속을 파내신 뒤 꿀(돌 이후 권장)과 대추를 넣어 쪄내시면, 설탕 없이도 진하고 달콤한 시럽이 완성되어 아이들이 주스처럼 맛있게 먹을 수 있습니다.
[타락죽] 단호박이나 고구마를 활용합니다. 야채를 거부하는 아이들에게 단호박, 고구마의 자연스러운 단맛이 효과적이랍니다. 삶아서 으깨신뒤, 우유나 분유를 넣어 끓이면 고소하고 부드러운 맛이 난답니다. 비타민A, C가 많아 기관지를 튼튼하게 해서 바이러스 침입을 막아줍니다.
[과일 채소 스무디] 아이가 좋아하는 딸기, 블루베리, 바나나를 베이스로 하시되, 약간 데친 당근, 찐 브로콜리를 소량 섞어서 갈아주는 방식입니다. 과일의 강한 단맛이 야채 맛을 가려주게 되고, 약간 시원하게 해서 드시는 것이 좋습니다.
[사과, 양파 물] 양파는 항균 작용이 뛰어나나 매운맛으로 아이들이 기피할 수 있답니다. 그러나 사과와 같이 끓여주시면 매운맛은 증발하고 달콤함만 남게 됩니다. 이 물을 보리차처럼 수시로 마시게 하면 해열과 기침 완화에도 좋답니다.
메뉴들을 고려하시어, 아이의 입맛을 만족시키면서 자연스럽게 면역력을 높여줄 수 있겠습니다. 감사합니다 ^^