겨울에 생굴 섭취가 가능했는데 요즘은 주로 가열조리용만 판매 되는 이유를 아시나요?
굴은 신선도가 갑자기 떨어진건지 이유를 모르겠네요
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 신선도의 문제라기 보다 시기적으로 생굴을 먹기에 적합하지 않는 철이라서 그런거 같습니다. 각종 어패류 식중독균이 조심스러워 지는 계절입니다.