집에서 돼지갈비를 구울 때 냄새는 어떻게 빼죠?

제가 평소 집에서 돼지갈비를 자주 구워 먹는데요 그런데 냄새랑 연기가 너무 많이 나서 짜증이나요 쉽게 구워 먹을 수 있는 방법이 없을까요?