가정집에서 곶감 만드는 방법이 무엇이잇나요
안녕하세요 감농사짓는 친구가 감을 한박스씩 매년 보네주는데 다먹기도전에 홍시가 되여서 버릴때가잇어 아깝네요 집에서도 곶감 만드는방법좀알려주세요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
집에서 곶감을 만들때는 감의 껍질을 벗겨서 곶감을 끼는 기구가 있는데 이것을 사서 꽂아 놓아
베란다 그늘에 말려주면 됩니다
안녕하세요. 반가운말벌51입니다.감을 감자칼로 껍질을 벗겨낸다음 사과식초를 뿌리면 곰팡이를 예방해주고,곶감용 핀에 걸어서 시원하고 그늘진곳에서 말리면 맛있는 곶감이 됩니다 ^^