제주도에서 고기국수가 유명한 이유는 뭘까요?

Question

제주도 여행왔는데 왜 고기국수가 유명한가요? 곳곳에 고기국수가 많아서요. 그리구 모닥치기는 어디서 유래된건지 궁금합니다!

Answer 1

안녕하세요. 넉넉한오솔개279입니다.

예전에 제주도하면 똥돼지였지요. 돼지고기가 유명하다보니 그걸 이용해서 요리를 개발한 게 아닐까 생각됩니다.