파스타 종종 집에서 해먹는데요.
모시조개는 영 감질나기도 하고 그래서 백합조개를 주로 넣어서 먹는데요.
면 넣기 전에 해감을 하고 볶을때도 다른애들 입 열때 죽어도 입 안 여는 조개 얘들이 있던데
이런 조개들은 어떻게 해야 하나요?
억지로 까야 하는지 아니면 그냥 버리는게 맞는것인지 궁금합니다.
