해외여행시 전화 이용은 어떤 원리로 되는건지?

안녕하세요? 해외여행하게 되면 이제는 별도의 작업 없이 해외에서도 전화 및 통신을 이용할수 있는데요 어떠한 원리로 이게 가능한건지 궁금합니다.