불포화지방이 포화지방보다 건강에 왜 좋은가요ㅜ

Question

포화지방산(동물성=버터)

불포화지방산(식물성=마가린) 이라고 알고 있는데 왜 불포화지방이 포화지방 보다 건강에 좋은건가요??? 마가린이 버터보다는 몸에 더 해롭지않나요??

이거 때문에 잠 못자고 잇어요ㅠㅠㅠ 누구든 알려주세요 제발 ..

그리고 고등어는 생선, 동물인데(즉 식물은 아닌데)

왜 식물성인 불포화지방산이 풍부한가요..??

Answer 1

안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.

포화지방산과 불포화지방산은 지방의 구성 성분으로서 포화지방산은 동물성 지방에서 많이 발견되고 불포화지방산은 식물성 지방에서 많이 발견됩니다. 이 두 가지 지방산은 우리 몸에 영향을 미치는 방식이 다릅니다.

포화지방산은 우리 몸에서 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 과도한 포화지방산 섭취는 혈관 질환 고지혈증 비만 등의 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 반면 불포화지방산은 우리 몸에 필요한 영양소로서 적절한 양을 섭취하면 혈관 건강을 유지하고 심장 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

마가린은 식물성 지방으로 만들어진 제품이지만 포화지방산 함량이 높아서 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서 마가린을 섭취할 때에는 포화지방산 함량을 확인하는 것이 중요합니다. 그리고 버터와 마가린 모두 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

고등어는 동물성 식품이지만 불포화지방산이 풍부한 이유는 고등어가 식물성 식품을 먹는 작은 물고기를 먹는 식물성 동물이기 때문입니다. 따라서 고등어의 지방은 식물성 지방이 많이 포함되어 있습니다. 불포화지방산은 우리 몸에 필요한 영양소이기 때문에 고등어를 적절한 양으로 섭취하는 것은 건강에 좋습니다.

불포화지방산이 포화지방산보다 건강에 좋은 이유는 불포화지방산이 혈관을 건강하게 유지하는 데 도움을 주기 때문입니다. 포화지방산은 혈관을 막는 역할을 하지만 불포화지방산은 혈관을 유연하게 유지하여 혈액 순환이 원활하게 이루어지도록 합니다. 건강한 식습관과 적절한 운동을 통해 지방 섭취를 조절하고 포화지방산과 불포화지방산을 적절하게 섭취하는 것이 건강에 좋습니다. 이점 참고하시어 건강한 식습관을 유지하시길 바랍니다. 감사합니다.

도움이 되셨다면 아래 추천과 좋아요 부탁드립니다.

Answer 2

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

1. 혈중 콜레스테롤 수치 관리: 불포화지방은 포화지방보다 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시키는 경향이 있어 동맥경화, 심장질환 및 중풍과 관련될 수 있습니다. 하지만 불포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

2. 심혈관 건강 강화: 포화지방의 과다 섭취는 심혈관 질환의 위험 요인 중 하나로 알려져 있습니다. 반면, 불포화지방은 심혈관 건강을 강화하고 심장 질환의 발생 위험을 줄일 수 있습니다.

3. 영양소 흡수 증진: 불포화지방은 지방에 용해되는 일부 중요한 비타민과 함께 섭취되는 경우 영양소 흡수를 증진시킬 수 있습니다. 이는 우리 몸이 올바른 영양소를 흡수하고 이용하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.

불포화지방이 몸에서 분해가 더 잘되기 때문이죠. 그리고 몸메 축적되는것도 불포화지방이 덜하기 때문이죠.

감사합니다.