쓰리라차는 무슨 맛인가요?????

Question

쓰리라차는 무슨 맛인가요?????

유튜브에서 먹는것을 봤는데 직접 먹어보진 못해서요...

아시는 분 답변 부탁드릴게요~~~

Answer 1

할라피뇨를 주재료로 만든겁니다

태국식으로 개량한 소스인데요, 한국의 고추장과 다르게

깔끔하고 화끈하게 타오르는 듯한 매운맛이 특징입니다

마늘맛이 들어가 깊은 감칠맛을 내죠

Answer 2

쓰리차차는 매운 맛에 신 맛을 섞은 듯한 맛으로

핫엔 사워라고도 하는 맛이 나는 소스로

여기 저기 많은 음식에서 사용되는 소스입니다.

아마도 타바스코와 경쟁할 수 있는 핫소스 중에 하나입니다.

Answer 3

쓰리차차 소스가 많이 유명한데

쓰리차차 소스는 매운 맛 소스라고 보시면 됩니다.

쓰리차차 소스에는 매콤한 맛과 약간 신맛이 첨가된 것으로

동남아에서 나오는 소스 같아요.

Answer 4

진짜 먹어봤을때 달콤함은 없었어요

매콤 + 신맛 이런느낌?

홍 고추 냄새가 강하고 한국인이 생각하는 매운맛이랑은 살짝 다른느낌이에요 톡쏘는 신맛나는 매운소스라고 생각하시면 될 것 같습니다

Answer 5

스리라차 소스는 한마디로 매콤 + 달콤 + 마늘 향 + 약간의 신맛이 섞인 소스예요.

이런 음식이랑 잘 어울려요~

치킨, 감자튀김 (케찹 대신) 볶음밥, 라면 (한 스푼 넣으면 확 살아남)