커피 내의 카페스테롤은 주로 에스프레소 방식으로 추출할 때 높은 양이 발견됩니다. 이는 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치에 영향을 줄 수 있으므로, LDL 수치를 관리하려는 경우 주의가 필요합니다. 반면, 드립 커피는 필터를 사용해 카페스테롤 같은 지질 성분이 대부분 제거되므로, 에스프레소나 무필터 커피보다는 나은 선택이 될 수 있습니다.
녹차는 항산화 물질인 카테킨을 다량 함유하고 있어 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있으며, 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 녹차 라떼는 우유가 함께 들어가는 음료이므로, 우유의 종류(전지우유, 저지방우유, 무지방우유 등)에 따라 포화지방 섭취량이 달라질 수 있습니다. 가족성복합고지혈증 관리를 위해서는 저지방이나 무지방 우유를 선택하는 것이 좋습니다.