오다리를 좋아하는데요 이건 오징어인가요

오다리라고 하는 오징어를 좋아하는데, 이건 오징어인가요 크기는 작은데 오징어 같지는 않고 맛있습니다.

이건 어떻게 만들까요?

5개의 답변이 있어요!

  • 원료 및 첨가물은 오징어, 설탕, 식염, L-글루타민산나트륨 등 입니다. 크기가 작은 오징어나 혹은 문어를 오븐등의 고열에서 말린후 첨가물을 첨가하여 만들어 집니다.

  • 시중에 파는 오다리라는 제품은 오징어 다리도 있고 문어다리도 있습니다. 오징어나 문어를 잡아서 다리만 제거 한후

    건조기에 넣어서 만들어 드실수 있습니다.

  • 오다리라고 하는 건 오징어 다리가 맞는 걸로 알고 있습니다 오징어 다리를 말려서 훈제를 했거나 그냥 말린 상태로 조미만 해서 파는 거면 오징어 다리일 겁니다.

  • 사진이 첨부되지 않아 정확히 오징어인지 모르겠네요. 오징어보다 크기가 작은 생물이라면 한치 또는 총알오징어 일수도 있겠네요.

  • 오다리라는 것이 오징어로 만드는 것이 아니고 문어로 만드는 것입니다 어릴 때 정말 많이 먹었었는데 정말 맛있잖아요 이빨을 조심하면서 드셔야 합니다