탄수화물 줄이면 케톤 이라는게 생긴다는게 이게 뭔가요

안녕하세요 탄수화물을 많이 섭취하면 살이 좀 많이 쪄서 줄이려고 하는데.. 탄수화물을 너무 섭취 안하면 케톤 이라는게 생긴다는게 이게 무엇인가요??

이게 생기면 인체에 어떤 영향이 있는지 알고 싶습니다!!