건강을 위해 탄수화물 섭취를 줄이라는 말들을 하는데요. 다이어트 하는 과정이라면 한국 사람이 밥을 주식으로 하기 때문에 살을 빼기 위해 밥의 양을 줄이라는 말로 이해하면 되지만 특별히 탄수화물의 과도한 섭취가 건강에 안 좋은 영향을 끼치나요?
안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.
현대인들은 많은 칼로리를 섭취하며 살아가는데 운동량은 작아 비만이 많습니다
그런데 탄수화물은 열량이 소모되지.않으먄 바로 체내에 축적되 살이 되므로 좋지않다 하는 것입니다
안녕하세요. 이슬이 과학전문가입니다.
탄수화물을 섭취하면 인슐린의 농도가 높아진다고 합니니다. 혈중 인슐린치가 높으면 탄수화물을 저장하게 합니다. 저장된 지방을 꺼내서 에너지원으로 이용할 수 없게 만든다는 것입니다. 즉, 탄수화물을 지나치게 많이 먹으면 지방의 축적으로 "비만" 해지고 그것이 지속된다고 합니다.
도움이 되셨으면 좋겠습니다.
탄수화물을 많이 섭취하는 것을 탄수화물 중독이라고 합니다.
탄수화물은 흡수가 잘 되는 영양소인데, 탄수화물을 많이 먹으면
소장에서 바로 흡수되기 때문에 혈당 수치가 올라가고 당뇨병을 유발하게 됩니다.
