에어프라이어 의 원리가 궁금합니다.
튀김요리를 워낙 좋아해서 에어프라이어를 구입할려고 하는데요
공기로 음식을 튀긴다는게 신기하더라구요
에어프라이어 어떤 원리로 음식을 튀기는거죠?
궁금해요~
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1개의 답변이 있어요!에어프라이어 - 건조한 고온의 공기로 가열
전자레인지 - 마이크로파로 물 분자를 진동, 이 때의 마찰로 열을 발생하여 음식을 가열
오븐 - 열원을 넣은 기구 속에 음식을 가열
이렇게 차이가 있습니다.즉, 에어프라이어는 고온의 공기가 핵심입니다.