안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
100g기준 가래떡 칼로리는 약 196kcal이고 쌀밥은 약 150kcal 정도입니다.
쌀밥보다 칼로리가 높기때문에 많이 먹을경우 비만의 원인이 될 수 있습니다.
영양성분은 쌀밥에 함유 된 것과 유사하나 가래떡 만드는 과정에 식염을 넣는 경우도 많기때문에 나트륨도 포함되어 있습니다.
만약 떡국으로 먹을 경우는 간을 맞추기 위해서 나트륨 함량이 늘어나므로 고혈압이 있는 사람은 주의가 요구 됩니다.
떡국 한그릇에 나트륨은 대략 1,200~1,350mg정도 함유되어 있습니다. 하루 나트륨 권장량 2,000mg의 절반을 넘깁니다.
