공휴일로 지정하고 안하고는 누가 결정하는 건가요?

과거와 현재의 공휴일이 다르다고 하는데요, 예를들어 과거에는 식목일이 공휴일 이었지만 현재는 공휴일이 아니더라고요. 공휴일을 지정하는 결정은 누가 하는걸까요?