가지를 오래 보관하는 방법이 있나요?
여름에 입맛없을때 손쉽게 냉국을 자주 먹습니다~ 그렇다고 매일 먹을수는 없는데 가지를 신선하게 오래 보관할수 있는 방법이 있는지 궁금합니다~
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 성숙한사자168입니다.
가지 자체가 오래 보관하기 힘든 채소입니다.
그래도 신문지나 키친타올을 감싸서 냉장보관을 하거나
가지를 앏게 토막내서 햇빛에 하루 정도 수분을 빼고 냉장보관 하면 최대한 오래 보관하실 수 있습니다.
안녕하세요. 슬거운참밀드리186입니다.
싱싱한 가지를 하나씩 랩이나 신문지를 싸서 놓는다.
그리고 종이 상자나 비닐팩에 넣어 보관한다.
더 오래보관할려면 일정크기로 썰어 말려서 보관하는
방법도 있어요
안녕하세요. 쌈박한재칼208입니다. 가지끼리 서로 맞닿아 있으면 쉽게 습기가 차서 물러지고 상할 염려가 있기 때문에 낱개로 신문지로 싸서 냉장보관합니다!
안녕하세요. 기발한아나콘다57입니다.
가지를 랩이나 신문지에 싸서 박스나 비닐팩에 담아서 실언에 보관하셔도 되고 더 오래 먹고 싶으면 손질하여 건조시켜서 보관하시면 됩니다.