커피를 좋아해서 여러 커피프랜차이즈점이랑
일반커피집에서 사먹었는대 맛이 다다른대요.
커피맛은 원두의 종류에 따라 결정되는건가요?
안녕하세요. 차분한꾀꼬리236입니다.
커피의 맛을 결정하는 요소는 너무 많지요.
원두의 종류도 중요하지만
원두를 로스팅 하는 과정에 따라서도 맛이 달라집니다.
쉽게 말해 많이 볶은 것과 적게 볶은 것은 맛이 다르죠~
안녕하세요. 거대한느시214입니다.
우선 첫번째가 원두의 질이라고 이야기 하더라구요.
그 다음에는 어떻게 로스팅을 했느냐
따라서 확실히 갈린다고 합니다.
