계란에서 피가 나왔어요? 먹어도 돼나요
후라이를 해 먹기위해 계란을 깼어요.
헌데 피가 함께 나왔어요.
왜. 무었때문에 피가 함께 나오나요?
먹으면 안돼는 건가요?
궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 부지런한갈매기778입니다.
혈란이라고 하는데요. 혈란은 미세혈관이 깨져서 혈액이 달걀전체에 퍼져 있는 달걀로 상한 계란이 아니고 영양학적으로 문제가 없기 때문에 해당 부위를 적당히 덜어내고 잘 익혀 먹는다면 괜찮습니다. 그러나 정도가 심하다면 섭취하지 않는 것이 좋습니다