계란을 후라이를 먹을려고 깼는데 피가 섞여 있는데 이게 뭔가요?
일반 계란을 구매해서 깠는데 계란 안에 빨간색 피 같은게 섞여있습니다
찜찜해서 그릇에 담아두었는데 이거 먹어도 될까요?피 같은게 왜 있는 건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 귀한매사촌34입니다.
계란에 피가 보이는 현상이 간혹 나타나는데 이러한 빨간 점은 혈액반점입니다. 이러한 현상은 암탉의 난소의 미세혈관이 파열되면서 노른자의 주변에 피가 보이는현상입니다. 암탉이 노계이거나 스트레스를 받게 되면 생길 수 있습니다. 가열해서 드시면 문제는 없습니다.
