학문
젤라틴과 글리세롤로 생분해 플라스틱이 만들어지는 원리가 뭔가요?
젤라틴과 글리세롤을 이용하여 생분해 플라스틱을 만들곤 하던데 그 원리가 궁금합니다!
정말로 플라스틱이 되는 건가요? 간단하게 설명 부탁드립니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.
젤라틴과 글리세롤을 사용해 만드는 생분해성 플라스틱은 단백질과 유기화합물의 결합을 통해 유연하고 내구성 있는 필름을 형성하는 원리를 활용합니다. 젤라틴은 단백질 구조를 통해 플라스틱처럼 안정적인 형태를 제공하며 글리세롤은 가소제 역할을 하여 젤라틴 분자 간 결합을 느슨하게 만들어 유연성을 더해줍니다. 이러한 조합으로 만들어진 소재는 기존 플라스틱과 유사한 물성을 지니지만 자연에서 쉽게 분해되는 생분해성 특성을 가지고 있어 환경에 유리합니다.
1명 평가안녕하세요. 김경욱 전문가입니다.
젤라틴과 글리세롤을 이용한 생분해성 플라스틱은 주로 자연 유래 성분으로 만들어집니다. 젤라틴은 단백질로서 고분자 구조를 형성하고 글리세롤은 플라스틱의 유연성을 높여주는 역할을 합니다. 이 혼합물은 가열 후 냉각하면서 필름 형태로 성형되며, 생분해가 가능하다는 장점이 있어 환경에 더 친화적인 대체재로 사용될 수 있습니다.