생활
대하 껍질 쉽게 제거하는 방법 알려주세요.
대하 구이를 좋아하긴한데 까는게 쉽지않아서요. 대하도 대게의 다리살 처럼 한번에 쉽게 뽑히게 하는 기술이 없는지 문의드립니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 한결같은코뿔소입니다. 대하를 까실때 다리가 있는 배 부분이 위로오게 잡으시고, 한쪽씩 좌우로 껍질을 벗겨내시면 한번에 껍질이 벗겨집니다.
대하 구이를 좋아하긴한데 까는게 쉽지않아서요. 대하도 대게의 다리살 처럼 한번에 쉽게 뽑히게 하는 기술이 없는지 문의드립니다.
안녕하세요. 한결같은코뿔소입니다. 대하를 까실때 다리가 있는 배 부분이 위로오게 잡으시고, 한쪽씩 좌우로 껍질을 벗겨내시면 한번에 껍질이 벗겨집니다.