당뇨 환자의 경우, 혈당 조절에 영향을 주는 식품 섭취에 특히 주의가 필요합니다. 빵, 라면, 단 음료수와 같은 고혈당 지수(GI) 식품들은 혈당을 급격히 상승시킬 수 있어 일반적으로 당뇨 환자에게 권장되지 않습니다. 그러나 식욕 부진으로 인해 기력이 약해진 상황에서는 우선적으로 영양 섭취가 중요할 수 있습니다.
빵이나 라면 같은 식품을 드실 경우, 혈당이 급격히 상승하지 않도록 소량으로 시작하여 그 영향을 모니터링하는 것이 좋습니다. 가능하다면, 전체곡물 빵이나 저혈당 지수를 가진 대체 식품을 선택하는 것이 좋습니다.