오리고기 기름 먹어도 괜찮나요??

Question

안녕하세요.

가족과 함께 오리 고기 먹으러 갔는데요.

아버지가 오리 고기에 나오는 기름이 몸에 좋다고 하더라구요.

그게 사실인가요?? 동물 고기에 나오는 기름은 다 안 좋은 거 알고 있는데 말이죠...?

생각해 보면 오리 고기 다 먹고 나면 볶음밥 시키는데 볶는 중에 그 기름을 부어서 볶네요...??

혈액 순환에 안 좋은거 맞죠? 전 그 쪽에 예민해서 질문을 올립니다.

Answer 1

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 서민석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

오리 기름이 좋다는 말씀을 많이 하기는 하지만, 결국 오리 기름도 동물성 기름이라서 과다한 섭취는 건강에 좋지 않답니다. 혈액 순환에 도움이 되는 것은 아니지요. 오히려 방해가 될 뿐입니다. 가급적 육류 기름은 적게 드시는 것이 좋답니다.

서민석 드림