오리고기 기름이 몸에 좋은가요?

친구네 가족과 같이 오리고기를 먹는데 친구 아버님께서 오기고기 구우면서 나오는 기름을 그냥 퍼서 드시더라구요.

불포화지방산이라 몸에 좋다고 드시던데..

몸에 좋은게 맞나요?