달걀찜기 말고 다른방법추천부탁드려요.그리고 간편하게해줄만한 요리 추천좀부탁해요

Question

찜기에만 하다가 신랑이 유리그릇을 건네며 달걀2개 물약간 살짝 간이되게 소금 착!

비닐을덮고 5분이상 레인지에돌려서 먹는걸보고는 따라해보았어요

역시나 똥손인 전 같은음식이지만 요리를 즐겨하는. .

저보다 요리소질이있어보이는 신랑에비해 소질이떨어진 저에겐 그것또한 맛없게되었어요

다른 간편하고 쉬운 달걀찜 하는 방법이있을까요?

전자레인지에하면 마르거나 하지않나요

그릇도 전자레인지 사용가능한 그릇도있을테고요. . 요즘 코로나로 집에있는시간도많고. . 게다가 이제 다음주부터는 애들도 방학이라 더 음식해야하는 횟수도늘겠네요

간편하게 영양가있는 요리.

간단히 해먹을수있는 요리 추천좀해주세욤

Answer 1

안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.

요즘 코로나19로 인해 길거리 음식도 제대로 먹지 못하고 아이들에게 인기좋은 떡볶이, 꼬지어묵, 순대, 튀김등을 지나쳐 와야 하는게 왠지 짠합니다.

아이들을 위한 치즈와 옥수수를 넣은 계란찜도 한번 요리해 보세요, 뚜껑있는 뚝배기에 먼저 물 반컵을 넣고 끓입니다, 계란푼것 한컵과 소금 작은스푼한스푼 넣어 잘 섞어 줍니다, 여기다 옥수수통조림의 옥수수를 넣어 섞어 준후 올려 끓는 물에 부어준후 숟가락으로 몇번 저어준후 치즈를 올려주고 뚜껑을 꽉 덮어준뒤 중불과 약불 사이로 낮춘뒤 보글보글 끓어 오르면 불을 끄시고 드시면 됩니다.

집에서 길거리 분식요리로 나무저를 이용하여 어묵을 꼬지에 꽂는것처럼 꽂아놓고 다시마, 무우, 양파, 건새우, 멸치를 넣어 육수를 우려 냅니다, 일부는 떡볶이 국물로 할것 미리 덜어놓고 국간장, 소금약간을 넣은 뒤 끓을때 대파 썰어넣고 어묵 넣어 한소끔 끓인후 마무리 짓습니다,

떡볶이는 우려놓은 육수에 고추장과 고춧가루, 진간장 약간, 카레가루 , 설탕 약간 넣어 끓이다 떡을 먼저넣고 그다음 어묵을 넣어 젓다 양파, 양배추, 대파를 넣어 저어주고 끓으면 물엿, 참기름을 넣고 저은후 마무리 합니다.