부들부들한 계란찜은 어떻게 만들어야 할까요?

Question

식당에서 주는 부들부들한 계란찜을 너무 좋아해서 집에서 만들어 보려고 하는데

레시피대로 따라해도 잘안되더라구요

쉽게 잘 만드는 방법 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 듬직한참새69입니다.뚝배기있어하구요 계란반컵이면물한컵소금설탕쪼금다시다도쪼금잘저어끓으면몽글몽글해지면불줄이고뚜껑닫아요