대구에 뭉티기는 왜 유명한 것인가요?

Question

대구에 가면 꼭 먹어봐야할 음식 중 하나가 뭉티기라고 합니다. 당일 도축한 신선한 소고기를 썬 것이라고 하던데 굳이 대구가 유명한 이유가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 으악하는으악새54입니다.

특별한건 아니지만 대구가 뭉티기로 유명한 이유가 달서구에 도살장이 있었기때문입니다. 그래서 도살장 주변엔 유명한 고깃집과 곱창집이 성업 했었다고합니다.