닭볶음탕은 남녀누구나, 어린이들도 좋아하는 요리인데, 닭볶음탕의 별미는 국물에 밥을 말아서 볶음밥을하면 너무나 맛있는데, 집에서 닭볶음탕 만들때
국물을 진하게 하고싶은데, 꿀팁이있나요?
안녕하세요. 카페매니저입니다.
건더기로 양파와 감자를 넣으면 국물이 아주 진해집니다.
만약 다른느낌의 진함을 원하신다면 사골국물이나 쌀뜰물을 넣으시는것도 좋습니다
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 맹물을 적게 넣고 사골곰탕국물로 부족한 부분을 넣으면 맛도 진해지고 좋아 집니다
