일본에선 일본식 돈가스가 어떻게 나오게된건지 궁금합니다.

일본은 일본식 돈까스라는 형태로 발전됬는데요.

그렇다면 과거에 일본식돈까스는 어떠한 배경으로 탄생하고 발전한건지 알고 싶습니다